La final del Mundial de Qatar aumenta la emoción y también el apetito de la afición. Mañana muchos buscarán ver qué país gana Copa del Mundo y qué mejor que hacerlo reforzados con ‘desayunos y combos mundialistas’. Las opciones en restaurantes, chicharronerías, cafeterías y otros son diversas y hay para todos los gustos.
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“La clientela ha aumentado con el Mundial. Desde temprano vienen más familias o grupos de amigos, disfrutan chicharrones, los sánguches fusión con jugos, surtidos o café y se emocionan viendo los partidos. También hay más pedidos para llevar”, dijo a Trome el administrador de Chcharronería Tonfon, Alejandro Plaza.
Mañana,, a las 10 a.m, será el partido Francia vs. Argentina por la final que decidirá qué país se lleva la Copa del Mundo en Qatar 2022.
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“Tiene panes ciabatta o francés, 1/4 de kilo de chicharrón, sangrecita, lomito al jugo, tamal criollo, camote, yuquita, salsa criolla, infusión o café y jugo”, detalló Lourdes Cuba, chef de Sabores Peruanos (Miraflores y La Molina).
De chicharrón, macerados con insumos de continente asiáticos. Por ejemplo el Toñopan (con especias chinas), Yatakipan (con insumos japoneses), Curypan (a diferencia de los anteriores, de sabor salado por el curry con tamarindo original).
También el Maupan (hamburguesa de carne molida de cerdo con teriyaki, queso cheddar, camotitos al hilo), en Tonfon Chicharronería (San Miguel).
De ají de gallina, de lomito, oriental, tradicional, doble, etc, con su rico champú norteño o con jugo o chicha. También opciones de pizzas artesanales. En Hectitor’s (Centro de Lima, Los Olivos, Comas y San Juan de Lurigancho).
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Trae dos sánguches, un tamal, dos bebidas (chicha, emoliente o café), salsita criolla y ají.
O combo ‘Los peloteros’, de 1/2 kilo de chicharrón, 1/2 kilo de otras carnes, dos tamales, seis panes y camotito frito, en El Chinito Sanguchería (Centro de Lima, Surquillo, Surco, Lince, Jesús María y otros).
Lanzó la hamburguesa McArgentina (doble hamburguesa de res, tira de queso cheddar, mayonesa chimichurri, tomate, lechuga y cebolla en pan con ajonjolí).
También el ‘Banquete futbolero’ (crocantes piezas de pollo, papitas, gaseosa y ají criollo), con mensaje: ‘tarjeta amarilla’ para el que no comparte’.
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