A solo una semana del ‘“Día de la Madre’,”:https://trome.pe/tag/54707/dia-de-la-madre diferentes bármanes idearon diversos tragos, con peculiares nombres, para agasajar a la ‘reina del hogar’.
“Son tragos fáciles de preparar en casa para brindar con nuestras mamitas por su día. Ellas lo merecen todo y por eso hemos creado cuatro tipos de tragos en su nombre”, precisó Juan Carlos Alva, del Instituto Peruano de Barman, ubicado en Surco.
- Engriendo a mamá: Es una deliciosa combinación de jugo de melón, con tres onzas de pisco, un poco de achiote y almíbar de naranja. Se sirve en el mismo melón y se adorna con hielo picado.
- La madrastra: Muchas mujeres cumplen el rol de madre, sin serlo, y para ellas también hay un trago. Está elaborado con brandy, almíbar de rosas, jugo de arándanos, un toque de angostura y un chorrito de champán.
- Ven, mami: Está pensado en la mamá a la cual no le gusta mucho alcohol. Lleva maracuyá, almíbar de cerezas, jugo de piña y solo un chorrito de vodka.
- Mamá moderna: Elaborado con jugo de sandía, almíbar, hierbabuena y ron añejo. Promete hacer bailar a las mamitas.
RICOS POSTRES
En tanto, el maestro pastelero Pedro Ortiz innovó sus postres para agasajar a las mamitas. Dejó atrás las convencionales tortas de corazón y en su taller de la avenida Alfredo Mendiola, en San Martín de Porres, elabora pasteles con forma de carteras, bocaditos en forma de modernos zapatos con tacos altos, entre otras.
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