El 28 de julio del 2021 celebramos los 200 años de nuestra independencia, realizada por el general don José de San Martín en 1821. Todas las instituciones estatales y privadas se están preparando para dar homenaje a la patria. Por ejemplo, la denominación de este año es ‘Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia’ que es usada en todo documento oficial.
El Bicentenario de la Independencia también es una oportunidad para consolidarnos como peruanos a través de la unión de nuestros pueblos diversos y dar a conocer al mundo nuestra riqueza milenaria. Con el objetivo de darle color a esta fecha, ‘Embarcadero 41’, ha creado un cóctel en honor a las celebraciones por el Bicentenario, es el clásico Cóctel de Algarrobina presentado en una copa alta y estilizada.
También lanza el cóctel ‘Kraken’, elaborado a base de ron blanco y negro con toques cítricos de naranja y maracuyá, toda esta combinación es presentada en un singular vaso de color turquesa que tiene forma de pulpo. Este delicioso cóctel se puede preparar para celebrar los goles de la selección peruana que se prepara para ganar la Copa América en el año de nuestro bicentenario.
Ingredientes: 1.5 onzas de pisco, 2 onzas de leche evaporada, 0.5 onzas de algarrobina, 0.5 onzas de jarabe, 1 yema de huevo y hielo una pala.
Preparación:
En una licuadora colocar todos los ingredientes y proceder a mezclar por unos segundos hasta obtener la mezcla deseada. En una copa de vino o una de tallo largo, pero temperada, colocar un poco de algarrobina en las paredes internas para que sirva como decorado. Verter el contenido y servir junto a una cañita (de metal o biodegradable).
Ingredientes: Hielo, 60 ml de ron blanco, 90 ml de ron rubio, 150 ml de zumo de maracuyá, 150 ml de zumo de naranja, 2 cucharadas de granadina, 2 láminas de naranjas deshidratadas.
Preparación:
El coctel es directo, o sea, en un vaso (el más especial que tengan en casa) pueden ir agregando, primero el hielo, luego, de a pocos todos los demás ingredientes y, finalmente, agregar las dos láminas de naranjas deshidratadas, que le van a otorgar aroma. En el caso de Embarcadero 41, ellos presentan el coctel en singular vaso de color turquesa que tiene forma de pulpo. Pueden tener más información llamando a su delivery (01) 706 - 1631. o entrando a sus redes sociales.
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