Además de comer sano y llevar un estilo de vida saludable, el médico nutriólogo Gerardo Bouroncle McEvoy recomienda consumir diez alimentos ricos en nutrientes y propiedades antioxidantes que, además de dar salud, “nos ayudarán a envejecer más lento y vivir muchos más años alejados de enfermedades”. ¡A consumirlos!
1. Tomate. Es fuente del antioxidante lycopeno, que reduce el riesgo de cáncer de próstata, pulmones y estómago. Y también males del corazón.
2. Aceite de oliva. Disminuye la muerte por enfermedades cardíacas y cáncer.
3. Uvas negras. Son antioxidantes.
4. Ajo. Ayuda a librarse del cáncer y males cardíacos.
5. Espinaca. Su ácido fólico ayuda contra el cáncer, las enfermedades cardíacas, desórdenes mentales y el mal de Alzheimer.
6. Salmón. Su aceite Omega-3 desinflama y limpia las arterias.
7. Nueces. Evita muertes por ataque al corazón y previene de la mortal arritmia. Las almendras y nueces bajan el colesterol.
8. Té. Verde o negro son antioxidantes.
9. Granos enteros. Contienen agentes anticancerígenos y contribuyen a estabilizar el azúcar en la sangre y la insulina.
10. Cereales. Deben ser naturales, como la avena.
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