La Municipalidad de Villa El Salvador, en coordinación con el Ministerio Público, realizó un operativo inopinado donde se clausuraron dos panaderías que no cumplían con las medidas de bioseguridad adecuadas para evitar la propagación del COVID-19.
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El personal de Fiscalización y Salud de la comuna llegaron a la Panadería Misky Tanta donde los trabajadores no contaban con un protocolo de desinfección y elaboraban los alimentos sin contar con la indumentaria adecuada. Asimismo, habían productos en el piso, combustible y ropa usada dentro del ambiente.
En tanto en la panadería Lourdes se encontraron utensilios en pésimas condiciones de salubridad. Por otro lado, el mal almacenamiento de los productos y la suciedad dentro del local representaban un alto riesgo en la salud de los clientes.
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Los locales carecían de licencia de funcionamiento y el certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE), por lo que fueron clausurados y multados con 1 UIT por atentar contra la salud pública.
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