El kilo de pollo se desplomó a S/2.80. Se trata de la máxima caída del precio de este producto avícola. ¿La principal razón? La ola de calor que Lima vivió desde enero.
Como se recuerda, en meses anteriores el pollo llegó a costar hasta S/ 9.00 el kilo. Sin embargo, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el panorama es distinto ahora, pues entre los mayoristas, el producto se vende entre S/2.80 a S/3.00 el kilo.
¿Por que bajó el kilo del pollo? El encargado de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Minagri, Christian Garay, indicó a El Comercio, que la baja del pollo se debe a que el producto tiene ahora un mayor peso, llegando hasta los tres kilos, lo que ha permitido un mayor abastecimiento en los distintos mercados de la capital.
Estos precios se mantendrían durante este fin de semana. Pero apenas las temperaturas climáticas regresen a la normalidad, el precio del pollo se estabilizará.
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