Cientos de personas llegaron ayer a la Plazuela Las Limeñitas, en el Cercado, para disfrutar de la ‘Expo Chincha 2026’, organizada por la Municipalidad de Lima y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Ica.
La feria se realizó en el marco de la celebración del Día de la Carapulcra con Sopa Seca Chinchana, que se conmemora cada cuarto domingo de octubre. Desde el mediodía hasta las 3 de la tarde, los asistentes disfrutaron de la gastronomía iqueña, postres, bebidas y juegos para toda la familia.
Uno de los grandes atractivos fue la carapulcra con sopa seca, de la que se ofrecieron cerca de 100 degustaciones gratuitas. El plato, acompañado de chanchito al palo, fue preparado por el restaurante campestre Onofre’s. Quienes querían comprar una porción completa podían llevarse un táper a 20 soles. La propuesta tuvo gran acogida y se agotó.
Los dulceros encontraron en el puesto Chancaquitas Carmencita chancaca de leche y de maní a 1.50 soles, así como frejol colado a 5 y 10 soles. Por su parte, Bodega y Viñedos Arama ofreció macerados de maracuyá, piña y durazno a 20 soles, vinos al mismo precio y cremas de pisco a 25 soles.
Sin mucho sol y en un ambiente familiar, grandes y chicos disfrutaron de una tarde diferente, llena de sabores y tradiciones de Chincha.
Los asistentes también se apuntaron a ‘El Pirata de la Suerte’, la nueva promoción de Trome, que está a horas de arrancar. Se mostraron entusiasmados y con fe en ganar los 20 mil, 5 mil o mil soles que reparte el ‘Diario Papá’, además de los más de 2.300 premios en efectivo.
Carapulcra con sopa seca causa furor en la Expo Chincha 2026 y se agotan las porciones
Carmencita espera llevarse ‘un gordito’ para hacer crecer su negocio de dulces, que tiene gran acogida. “De obtener la platita, podría comprar más insumos, ofrecer más productos y aumentar mis ventas”, contó sonriente.
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