Tras postergarse la feria Mistura en el 2018, la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) anunció que el evento sí se realizará este año, pero ya no en Lima sino una ciudad del interior del país, la cual aún está por determinarse.
“Definitivamente este año se realizará Mistura, pero será fuera de Lima, lo que ahora estamos viendo es el lugar”, manifestó el presidente de Apega, Bernardo Roca Rey, al diario Gestión.
Además, enfatizó que la fecha y sede de la feria gastronómica Mistura se podrían establecer en los próximos 10 días, y que las ciudades de Trujillo y Arequipa son las que tendrían más posibilidades de ser elegidas.
“Ya tenemos una propuesta firme, pero todavía no se puede comunicar en qué parte del Perú se hará el evento”, agregó.
La última edición de Mistura fue en el 2017, ya que el año pasado fue postergada por el proceso de transformación hacia una franquicia, a fin de que la feria se pueda desarrollar en otros países.
El evento se realizaba en Lima entre los meses de agosto y setiembre, pero fue cambiando de locación en los últimos años ante el incremento de la afluencia de público.