Cenar está bien, todas las comidas son importantes. Lo que sí debes tener en cuenta es consumir alimentos más ligeros y que no compliquen los procesos que realiza el cuerpo durante el periodo de descanso. Te ayudamos en ello.
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Toma nota de los alimentos que puedes consumir antes de dormir. Consúmelos varios días seguidos y notarás los resultados. Recuerda que la constancia es la clave. Al comienzo puede costar, pero la rutina positiva acabará por imponerse.
La pasta es una importante fuente de carbohidrato y eso la convierte en una comida ideal para el periodo de actividad del organismo, mas no para cuando vas a descansar. Por eso, es mejor consumirla en el almuerzo. Si consumes pasta durante la noche, puede causarte una incómoda sensación de pesadez. A su vez, debido a su aporte de calorías, puede afectar tu metabolismo y peso.
De por sí, el consumo de carnes rojas debe ser muy moderado, sobre todo a horas de la noche. Por su elevado contenido en proteínas, resulta difícil de digerir y, por tanto, pueden provocar malestar y problemas de insomnio. Además, las grasas saturadas que contiene reducen la serotonina, hormona reguladora del estado de ánimo y el sueño.
Pese a que el helado es saciante y delicioso, en su mayoría, contiene grasas saturadas, azúcares y sustancias añadidas que pueden afectar la calidad del sueño y aumentar el peso.
El queso y también los platos que lo contienen como ingrediente deben evitarse tanto en la cena como antes de ir a la cama. Aunque no son del todo dañinos, pueden ocasionar pesadez estomacal y problemas para dormir, sobre todo en personas con intolerancia a la lactosa.
Si bien, por sus propiedades, el chocolate negro es considerado un alimento saludable, comerlo antes de dormir, inclusive si las porciones son moderadas, puede repercutir negativamente en la calidad del sueño. Este alimento contiene cafeína y teobromina, sustancias que estimulan el sistema nervioso y mantienen el cerebro activo por más tiempo.
El consumo de alimentos ricos en vitamina C, como el kiwi, las fresas, las naranjas o las mandarinas no son los más adecuados para la cena. Los cítricos son alimentos muy ácidos. Durante el día, esta acidez no tiene consecuencias excepto si padecemos algún tipo de trastorno estomacal, pero por la noche probablemente te provoque una digestión pesada y sensación de ardores.
Según un estudio publicado en la revista Science, la cafeína afecta drásticamente al ritmo circadiano cuando la consumimos de noche, retrasando el ciclo de sueño hasta 40 minutos. Debido a esto, lo que se recomienda es no beber café a partir de las 5 la tarde. Y si lo haces, mejor que sea descafeinado.
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