Familia y Hogar

Crujientes y deliciosas croquetas de pollo | VIDEO

Acompaña este platillo con una ensalada fresca y salsas.
Estas croquetas son fáciles de preparar. (Foto: Kiwilimón)

Si buscas un plato para salir del apuro, prepara estas deliciosas croquetas de pollo. Su elaboración es muy sencilla y estamos seguros que tus hijos las amarán. El portal ‘Kiwilimón’ comparte la receta.

Ingredientes. (4 porciones) 500 gramos de carne molida de pollo, tres cucharadas de cebolla picada, una cucharada de polvo de ajo, una taza de queso parmesano, media taza de queso crema, dos cucharadas de perejil picado, una taza de tocino frito, tres huevos batidos, sal, pimienta, aceite, perejil y harina al gusto.

Preparación. En un tazón, mezcla la carne molida de pollo con la cebolla, el ajo en polvo, el queso parmesano, el queso crema, el perejil, el tocino y sazona con sal y pimienta a tu gusto. Con ayuda de tus manos, forma las croquetas y empaniza pasando por harina, huevo batido y pan molido.

En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y fríe las croquetas hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente para retirare el exceso de aceite. Sirve, decora con perejil y acompaña con una ensalada de lechuga.

Tip. Al momento de freír, regula bien la temperatura del aceite para que no se quemen las croquetas, pero se cocine el pollo. Una opción más económica es sustituir el tocino por jamón.

Tags Relacionados:

Contenido Sugerido

Contenido GEC

Te puede interesar:

Aniversario de Lima: recetas de platos tradicionales para celebrar en casa

Día del Pisco Sour: ¿Cuándo se celebra? Conoce la fórmula perfecta para disfrutar de nuestro cóctel bandera

Ideas de negocio: Impulsa tu negocio en campaña navideña con novedosas recetas de panetón

Receta: ¿Cómo preparar en minutos una deliciosa leche de tigre criolla?

Más en Familia y Hogar

Recetas: todos los pasos para preparar un pescado a la vizcaína [VIDEO]

Día Mundial del Pan: cómo preparar pan de kiwicha [RECETA]

Arándano: conoce las propiedades de la fruta que registra récord de exportaciones

Día de la Madre: ¿cuáles son los regalos que más compran los peruanos?

Hogar: Decora tu casa según el Feng Shui y disfruta del bienestar famliar

¿Cómo implementar un cuarto de estudio en tu casa según la edad de tu hijo?