La ensalada waldorf es la más famosa de Navidad, es la que siempre incluimos en la cena navideña, pero si todavía no sabes prepararla aquí te dejamos la receta que el portal ‘Kiwilimón’ comparte.
Ingredientes. Cinco manzanas rojas cortadas en cubo, 200 gramos de apio cortado en medias lunas, 150 gramos de pasa, 10 hojas de lechuga francesa o escarola, 100 gramos de nuez troceada, 300 mililitros de yogurt natural, 20 gramos de mayonesa, 15 gramos de sal y 2 pizcas de pimienta molida.
Preparación. Mezcla la manzana, apio, nuez, pasas y lechuga en una ensaladera. En un recipiente mezcla la mayonesa y el yogurt, sazona. Con esta preparación adereza la ensalada.
Mezcla bien y sirve.
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