Hace unos días, muchos quedamos sorprendidos tras el informe que emitió el portal Salud con Lupa sobre el Primer Monitoreo Ciudadano de Agroquímicos en Frutas y Verduras de Lima y Callao donde se habían identificado plaguicidas no aptos para el consumo humano en frutas y verduras que se vendían en seis supermercados, lo cual puso en alerta a los consumidores, ya que dichos químicos pueden producir diversos problemas en nuestra salud.
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Y, ¿cómo saber qué alimentos tienen mayor concentración de estos químicos dañinos? El doctor Sebastian Arrieta, experto en Medicina de la Obesidad comentó a través de sus redes sociales que los pesticidas producen cáncer, problemas respiratorios, problemas hormonales y neurológicos.
Además, el experto dio a conocer sobre los alimentos que tienen mayor concentración de pesticidas y sugirió tres trucos caseros para limpiar los alimentos de los pesticidas.
- Fresas.
- Duraznos.
-Manzanas.
-Uvas.
-Melocotones.
-Cerezas.
-Tomates.
-Apio.
-Papas.
-Arándanos.
-Pimientos.
Los pesticidas matan y no todos podemos pagar productos orgánicos que existen en el mercado; por ello, el doctor Arrieta da tres formas caseras de poder eliminar estos químicos dañinos.
Mezcla una cucharada de bicarbonato en un litro de agua y sumerge las frutas y verduras por 15 minutos para luego enjuagarlas.
Usa una taza de vinagre blanco con 3 tazas de agua y sumerge frutas y verduras por 15 minutos antes de enjuagarlas con agua limpia.
Pela las frutas y verduras, elimina las hojas externas o de las superficie.
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