Familia

¿El aceite de coco es mágico como se dice?

Nutricionista Yácomo Casas aclara qué tan cierto es que su consumo mejora la salud

Las redes se han vuelto locas, porque, aunque no lo quieras, ves por todos lados y lo describen como la octava maravilla del mundo, incluso le atribuyen efectos mágicos.

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El aceite de coco está relacionado al tratamiento como crema o enjuague para algunas bacterias y virus, como el caso de la candidiasis, que sí esta estudiado y eso debido al ácido láurico.

Pero fuera de eso, el aceite de coco está compuesto por más del 90% de grasa saturada. Sí, esa grasa que te dicen que no debes comer, algo parecido a la manteca de cerdo.

El aceite de coco se utiliza en la cosmética natural y también en la cocina. Foto: ¡Stock.

El aceite de coco te sube el colesterol no bueno, te eleva los triglicéridos, incrementa el riesgo de problemas cardiovasculares y, además, el riesgo de tener un hígado graso; en pocas palabras gastas un montón de dinero para malograr tu salud.

Y si te dicen que no se hace dañino al calentarse, es verdad porque es una grasa estable, pero que más dañino podría ser si aún sin calor el aceite de coco no es nada sano.

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