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Cuando el cuerpo pide agua: qué ocurre dentro de ti al no hidratarte bien

El nutriólogo Gerardo Bouroncle, en su columna semanal, recuerda que el agua no solo hidrata, sino que también regula funciones vitales del organismo y mantiene el cerebro en equilibrio.
Beber agua no es moda, advierte experto. Foto: composición/Istock

Beber agua cuando uno tiene sed, no es solo eso; es el momento en que el organismo nos está diciendo que algo malo está ocurriendo por dentro.

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El mecanismo de la sed es tan débil que con frecuencia el 33% de los seres humanos lo confunde con hambre. Solo un 3% a 5% menos de agua en el cuerpo cambia la concentración de minerales en el organismo; lo que los médicos llamamos ‘osmolaridad’ se altera completamente.

Este efecto insignificante puede causar pérdida momentánea de memoria, dificultad en la concentración y problemas al enfocar la vista sobre una pantalla de computadora. Además, concentración de sodio en sangre, niveles bajos de cloro y un incremento en el potasio sanguíneo.

Beber agua no es moda, advierte experto. Foto: composición/Istock

El magnesio disminuye y todos esos minerales que circulan en nuestro cuerpo estabilizando nuestras células comienzan a funcionar mal. Es por ello que beber agua no es una cuestión de opción o moda; es una cuestión de ‘requerimientos orgánicos’.

Si queremos que nuestro cerebro funcione correctamente y sabemos que casi el 80 % del volumen de nuestro cerebro está compuesto por agua y es el principal vehículo de las transmisiones electroquímicas, pues también podríamos darnos cuenta de que es el primer órgano que sufre alteraciones al no consumir adecuadamente agua.

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