Un huevo cocido en la mañana junto a una taza de café se puede convertir en un gran desayuno; sin embargo, si no se tiene cuidado y se siguen algunos consejos, este alimento puede reventarse dentro de la olla, quemarse o quedar muy líquido. Para que no tengas problemas al hervir uno, aquí te explicamos algunos trucos de cocina para poner en práctica.
MÁS INFORMACIÓN: Truco para pelar el huevo duro en pocos segundos
Si tienes los huevos dentro de este electrodoméstico, es recomendable que los saques al menos media hora antes de hervirlos, así cuando los pongas en el agua caliente la cáscara no se agrietará.
Cuando pongas el agua a hervir, añade un poco de sal dentro de la olla. Esto ayudará al momento de pelar la cáscara y salga mucho más rápido.
El líquido que pongas en la olla debe cubrir los huevos para que la cocción sea uniforme y perfecta. No los pongas antes que el agua hierva hazlo con mucho cuidado.
Si vas a poner el huevo cuando el agua esté hirviendo debes dejarlo cociendo por 8 minutos, si se trata de uno solo. Si pones varios entonces será entre 10 y 12 minutos a fuego medio.
Otra opción es añadirlos al agua hirviendo y dejarlos a fuego máximo por 3 minutos. Luego apagar y esperar que terminen de cocinarse con el calor del agua durante 8 minutos más.
Poniendo en práctica estos trucos podrás disfrutar del huevo duro en ensaladas, sándwich, así como en cualquier otro plato para la hora del almuerzo o cena.
Contenido GEC