La alimentación es vital para prevenir problemas de salud, entre ellos ataques al corazón o infartos. La nutricionista Adriana Carulla sugiere que para evitar estos espisodios, se debe disminuir el consumo de mariscos, carnes grasosas, embutidos y quesos amarillos, y prestar más atención a la forma de preparación y combinación de los productos. Toma nota de los alimentos que son necesarios incluir en tu dieta diaria.
1. FRUTOS SECOS
La nueces, pecanas y almendras ayudan a mejorar la circulación de la sangre, por tanto ayudan a reducir los problemas del corazón. No hay que confundirlos con las frutas secas (pasas, guindones, huesillos, etc.).
2. MENESTRAS
Tienen fibra que absorbe la grasa y la elimina. Inclúyelas en tu plato, pero con un aderezo sencillo. Evita agregarles pellejos de cerdo, tocino u otra carne animal.
3. ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN
Reduce los niveles de colesterol malo en la sangre y ayuda a limpiar las arterias. Debe consumirse en su forma natural, no caliente. Agrégale media cucharadita a tus guisos (no en el aderezo) o ensaladas.
4. FRUTAS Y VERDURAS
Podemos resaltar a la manzana, que posee la fibra pectina que frena los riesgos de padecer enfermedades del corazón.
5. LA AVENA
Su fibra especial llamada betaglucano ayuda a proteger el corazón. Consúmela con poca azúcar, puedes añadirle manzana de agua o leche descremada.
6. TÉ VERDE
Bebe esta infusión sin azúcar en cualquier momento del día, ayudará a limpiar las arterias.
7. PESCADOS AZULES
Son excelentes para el corazón debido a su alto contenido de Omega 3. Entre ellos están el jurel, caball, salmón, atún y sardinas.
8. VINO TINTO
Se ha comprobado que una copita de vino de buena calidad reduce hasta en un 40% el riesgo de infarto. Esto debido a que entre sus componentes está el etanol, que aumenta los niveles de colesterol bueno en la sangre. Eso sí, no deben excederse al beberlo.
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