5 sencillas recetas para preparar con conservas

Las conservas nos ayudan a preparar comidas rápidas, sanas y ricas. Estos productos son indispensables si no disponemos de productos frescos. Además, tienen la ventaja de que duran mucho tiempo ya que han sido sometidas a un tratamiento, normalmente térmico, para su conservación.

Preparar un rico aperitivo no es tan difícil. Olvídate de las recetas que tienen muchos ingredientes y que además, toman bastante tiempo hacerlas. Sorprende a tu familia con estos sencillos, pero deliciosos piqueos. La mayoría de productos los podrás encontrar en tu despensa y no tendrás la necesidad de salir de casa.

Ensaladilla de atún

Ingredientes:

• 1 lata de atún
• 1 huevo cocido
• 1/4 de cebolla morada
• 100 gramos de mayonesa
• 1 paquete de galletas o tostadas

Preparación:

1. Retira el aceite del atún.
2. Coloca el atún en un recipiente.
3. Añade la cebolla cortada en cubos pequeños.
4. Luego, incorpora el huevo cocido bien picadito.
5. Por último, añade la mayonesa. La cantidad dependerá de cada persona.
6. Remueve bien la mezcla y sirve encima de galletas o tostadas.

Aceitunas aromáticas

Ingredientes:

• 1 lata de aceitunas negras
• 1/2 cebolla morada
• 1/2 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de hierbas aromáticas (tomillo, romero y orégano)
• Aceite de oliva virgen

Preparación:

1. En un bowl coloca las aceitunas negras, con la cebolla picada en cubos pequeños, el pimentón y las hierbas aromáticas. Mezcla muy bien.
2. Por último, echa un chorrito de aceite de oliva. ¡Listo!

Brochetas de anchoas

Ingredientes:

• 1 lata de anchoas picadas en trocitos
• 1 pepinillo
• 2 cucharadas de queso crema
• 1 cucharada de maíz en conserva
• Mini tostadas

Preparación:

1. En un recipiente mezcla las anchoas, con el pepinillo cortado en cubos pequeños, el queso crema y el maíz. Mezcla muy bien.
2. Por último, sirve una cucharada de la preparación encima de las minis tostadas. ¡Buen provecho!

Paté de sardinas

Ingredientes:

• 1 lata de sardinas
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/4 de cebolla
• 1 pepinillo
• Pimienta molida
• Zumo de limón
• Mini tostadas

Preparación:

1. Coloca las sardinas, la mantequilla, la cebolla, el pepinillo y la pimienta en la licuadora.
2. Luego, añade el zumo de limón y vuelve a mezclar.
3. Por último, sirve la preparación encima de mini tostadas.

Salpicón de almejas

Ingredientes:

• 1 lata de almejas
• Zumo de limón
• 1/2 cebolla morada
• Pepinillos

Preparación:

1. Retira el jugo de la lata de almejas.
2. Mezcla el zumo de limón con el jugo de almejas. Reserva.
3. En un recipiente pequeño o en un vaso, coloca una almeja.
4. Luego, añade una cucharada de cebolla picada y otra de pepinillos.
5. Por último, agrega la mezcla de jugos que habías reservado.

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