La cifra de personas hospitalizadas por la presunta intoxicación masiva tras consumir hamburguesas en el restaurante Dalmas, ubicado en Ate, continúa aumentando. De los 25 afectados reportados inicialmente, ahora serían más de 80 los pacientes internados en distintos establecimientos de salud, según informó el programa América Hoy.
De acuerdo con el reporte, los afectados comenzaron a presentar síntomas luego de consumir alimentos en el establecimiento durante los últimos días de la semana pasada. Los pacientes fueron trasladados al Hospital de Ate, a un establecimiento de EsSalud y al Hospital San Isidro Labrador, mientras nuevos casos continuarían apareciendo.
Durante un enlace en vivo, el reportero del magazine incluso observó a un hombre que trasladaba a su hija a un centro médico debido a que también presentaba malestares. En tanto, los familiares de los pacientes denunciaron las graves consecuencias que estarían sufriendo sus seres queridos tras consumir los alimentos.
Uno de los testimonios más impactantes fue el de una madre de familia, quien aseguró que su hijo perdió 10 kilos en apenas dos días y permanece hospitalizado desde el domingo debido a un intenso cuadro gastrointestinal.
“Mi hijo está hospitalizado en el seguro, en EsSalud, desde el domingo. Mi hijo ingresó con 68 kilos y ahora está con 58 kilos. En dos días ha bajado 10 kilos”, manifestó ante las cámaras de América Hoy.
La mujer relató que su hijo presentó un cuadro de diarrea tan intenso que no podía controlar sus evacuaciones, situación que lo obligó a utilizar pañales incluso después de ser hospitalizado.
“Está usando pañal porque le gana. En la casa ha manchado las sillas, la cama, porque no podía contener la diarrea. Sigue con diarrea, no tan abundante porque está con tratamiento, pero el dolor abdominal no le pasa”, contó.
Asimismo, señaló que los médicos diagnosticaron a su hijo con gastroenteritis y que dio positivo a rotavirus, por lo que continúa bajo tratamiento médico.
Otra familiar relató que su sobrino de 14 años también presentó una considerable pérdida de peso luego de consumir una hamburguesa el viernes. Según su testimonio, el adolescente pesaba 70 kilos y posteriormente llegó a los 58 kilos.
“Comió una hamburguesa el viernes y en la madrugada comenzaron los síntomas. Lo llevaron al hospital el sábado, pero solamente en EsSalud le pusieron una ampolla y lo regresaron a la casa”, explicó.
El familiar aseguró que el estado de salud del menor empeoró durante el domingo, por lo que tuvo que ser internado en el establecimiento de EsSalud de Vitarte. También afirmó que recibió un diagnóstico positivo a rotavirus.
La preocupación continúa entre los residentes de Ate, quienes aseguran que existen más personas afectadas por el consumo de alimentos en el restaurante Dalmas.
Un hombre contó que su nuera, de 32 años, presenta diarrea y vómitos desde el sábado, luego de haber consumido comida del establecimiento. Además, advirtió que en su asociación habría varios vecinos con síntomas similares.
“Estoy por mi nuera, con 32 años. Está con diarrea y vómitos desde el sábado que ha consumido esta comida. En mi asociación hay como siete u ocho personas afectadas, ¿a cuántas más habrán afectado? Que vengan las autoridades”, reclamó.
La indignación de los familiares de los afectados también apunta contra la propietaria del restaurante Dalmas. Una mujer denunció ante las cámaras de América Hoy que la dueña del establecimiento no se habría pronunciado sobre lo ocurrido ni brindado explicaciones a las personas que terminaron hospitalizadas.
“La dueña del local se llama Olga Gutiérrez Collahuacho. Hasta el día de hoy no da la cara, solamente cerró el local el día domingo y hasta el día de hoy no aparece”, manifestó la mujer.
Asimismo, aseguró que la hija de la propietaria acudió al hospital debido a que también tendría un familiar internado. Sin embargo, cuestionó su actitud frente a los afectados y afirmó que se habría burlado de ellos.
“Solamente la hija, que ayer estuvo en el hospital porque también tiene un familiar internado, pero se burla de nosotros. Para cobrar era muy buena, ella era la encargada de cobrar”, agregó.
El rotavirus es un virus altamente contagioso que provoca gastroenteritis, una infección intestinal que puede causar diarrea acuosa intensa, vómitos, fiebre y dolor abdominal. Aunque es más frecuente en bebés y niños pequeños, también puede afectar a adolescentes y adultos.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el rotavirus se transmite principalmente por vía fecal-oral, es decir, cuando pequeñas partículas de heces de una persona infectada llegan a la boca de otra, ya sea a través de las manos, objetos, superficies o alimentos contaminados.
Uno de los principales riesgos de esta infección es la deshidratación, especialmente cuando los episodios de diarrea y vómitos son frecuentes. Entre las señales de alerta se encuentran la disminución de la orina, sequedad en la boca, mareos y debilidad intensa. En los casos más graves, los pacientes pueden requerir hospitalización para recibir líquidos por vía intravenosa.
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