En menos de dos semanas nuestro país festejará los 195 años de la Independencia y los peruanos están listos para brindar con ricos cócteles. “Son deliciosos y refrescantes. El ‘PPK-USA’ (con pisco, pulpa de aguaymanto y maracuyá, crema de coco, cherry brandy, jugo de cramberry y hielo), en homenaje a nuestro presidente Kucszinsky”, explicó Alexander Casas, bartenders del Hotel FourPoints de Miraflores.
También, ‘Sangre Peruana’ (con pisco Tabernero, jugo de limón, licor de manzana, jarabe de goma y fruit punch (macerado de piña, naranja, maracuyá y crema de coco). “Pueden aprender a prepararlos en un día, muchos se quedarán en sus casas en estas Fiestas Patrias”, indicó Casas.
FUERA DE CASA
Para los que se reunirán fuera de casa también hay buenas opciones como en el restaurante Don Pasculi’s de Breña. Se trata de tres exquisitos cócteles: “El Peruanito”, para el compatriota guerrero y los amantes de la blanquiroja (lleva pisco, leche, jarabe de goma, crema de coco y jarabe de granadilla).
También el ‘Incacao’, para revalorar el cacao peruano y seguir fomentando su producción (cacao, chocolate, pisco) y “La Negrita”, para los limeños amantes de la tradicional chicha morada.
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