El arroz con leche es un postre clásico al que si le agregas chocolate, puede quedar más sabroso. Te enseñamos cómo prepararlo gracias a la receta que comparte el portal “Kiwilimón”.
Ingredientes:
Una taza y media de arroz, dos tazas y media de agua, una raja de canela, dos tabletas de chocolate de mesa, una taza de crema, una taza de leche evaporada y chocolate rallado para decorar.
Preparación:
Cocina el arroz en el agua por 20 minutos y añade la canela. Luego agrega las tabletas de chocolate y cocina hasta disolver.
Añade la crema para batir, la leche evaporada y cocina por 10 minutos más a fuego bajo. Sirve y decora con crema batida y chocolate rallado.
Tip. Cocina el arroz a temperatura baja para que el líquido no se evapore demasiado rápido y quede con una textura cremosa.
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