Hoy, es común ver por toda la ciudad heladerías que nos ofrecen helado frito, un postre que es todo un espectáculo ver cómo lo preparan.
Pero si deseas sorprender a los chicos que continúan de vacaciones con esta preparación, no te puedes perder la siguiente receta.
El canal de YouTube Kiwilimón es el encargado de enseñarte a preparar un delicioso helado ‘frito’ fácil para seis personas, donde no necesitarás muchos implementos ni costosos ingredientes para hacerlo.
Ingredientes: 1 litro de helado del sabor de tu preferencia, 2 tazas con cereal o galletas de vainilla, ¼ de taza con láminas de almendras, 4 cucharadas de mantequilla, 1 cucharadita de canela en polvo, fugde y crema chantillí al gusto.
Preparación: Utilizando una cuchara para helados, forma bolas de helado y colócalas en una azafate. Lleva el recipiente al congelador, aproximadamente 1 hora, para que el dulce coja cuerpo.
En un bowl, coloca el cereal o galletas de vainilla junto a las almendras, aplástalas con la ayuda de un tenedor hasta obtener un polvo fino. Añade la canela y mezcla intensamente.
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego bajo y agrega la mezcla, fríela hasta que todo quede bien cubierto y cuando esté lista, deja que se enfríe a temperatura ambiente.
Saca las bolas de helado del congelador y salpícalas con la mezcla anterior. Colócalas en una dulcera y decóralas a tu gusto con chantilly o fugde ¡Buen provecho!
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