Estamos a solo días de iniciar la estación más alegre del año, y también uno de las más bonitas: la primavera. Es por ello, que creemos que puedes celebrar su llegada preparando la deliciosa tarta de frutas frescas.
La página 'Cucinare' comparte la receta de este delicioso postre.
Los ingredientes que se necesitarán son: 200 gramos de manteca, 100 gramos de azúcar, 300 gramos de harina, 1 huevo, fresas, cerezas, duraznos, naranjas, kiwi, y arándanos al gusto
Para el relleno: Se requiere crema pastelera al gusto.
Preparación: Bate la manteca con el azúcar. Agrega el huevo y la esencia de vainilla. Incorpora la harina y toma la masa. Lleva a la heladera.
Posteriormente, estira, forra el molde y cocina con peso para que quede pareja en horno a 180° por espacio de 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Finalmente, desmolda y pon la masa en un plato, rellena de crema pastelera y cubre con frutas.
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