Cuando escuchamos hablar de que alguien esta ‘mal del hígado’, inmediatamente lo asociamos con la ingesta de alcohol.
MIRA: ¿Qué alimentos debo considerar en mi dieta si sufro de hígado graso?
Y es verdad, el consumo excesivo de alcohol daña el hígado y ‘lo llena de grasa’, A esto se le conoce como hígado graso.
Sin embargo, esa no es la única causa que lleva a una persona a sufrir de esta afección.
El exceso de grasa o de azúcares (harinas, dulces, etc.) también puede llevar a tener un hígado graso.
Es más, algunas personas lo padecen sin haber tomado alcohol, sino por el consumo desmedido de medicamentos, o porque el propio organismo lo ocasiona.
La mejor manera de ‘limpiar el hígado’ de toda esa grasa es comiendo grasa, pero de la buena.
La palta, la yema del huevo, las aceitunas y los aceites de oliva, soya o girasol son muy efectivos.
Evitando el consumo de alcohol y teniendo una alimentación sin excesos de harinas y tomando mucha agua lograremos tener un hígado más sano.
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