Como sabemos nuestro hígado es el segundo cerebro del cuerpo humano, tiene funciones superimportantes como la detoxificación, eliminando toxinas, medicamentos y demás sustancias nocivas de la sangre.
Sirve de almacenamiento de vitaminas, minerales; regula la coagulación sanguínea, sintetiza gran parte de proteínas y regula también el azúcar en la sangre, enviando glucosa almacenada en forma de glucógeno dentro de su parénquima.
Su mal funcionamiento puede causar los siguientes síntomas o molestias:
1. Hinchazón abdominal.
2. Fatiga extrema.
3. Náuseas y vómitos.
4. Heces salidas y orina oscura.
5. Picazón en la piel.
6. Ictericia, coloración amarilla en piel y escleras.
7. Confusión y encefalopatía (extremo mal funcionamiento).
Una manera inteligente de evitar inflamar el hígado es a través de una buena alimentación y no abusar del alcohol, que es uno de los principales agentes nocivos para este órgano.
La alcachofa es un excelente superalimento capaz de desinflamar el hígado y la vía biliar.
MÁS INFORMACIÓN SOBRE el Dr. Jean-Paul Osores (CMP 37011 RNE 22070)
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