Tiraron la casa por la ventana. El reconocido chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura celebró a lo grande los 15 años de Maido, el segundo mejor restaurante de Latinoamérica. A la cita acudieron sus colegas cocineros, artistas, amigos y familiares.
Fue el sábado 30 de noviembre en el ex Fundo Mamacona, donde se instaló un gran escenario. Los asistentes pudieron elegir diferentes platos y postres, pues hubo quioscos de la caja china de Juan Talledo, El Charrúa, el Cumpa, Isolina, La Patarashca, Freddie’s, El Chinito, los picarones de Mary, las cremoladas de Angélica, Cosme, Barra Chalaca, entre otros.
Acudieron Gastón Acurio y Astrid, Virgilio Martínez y Pía León, de Central; José del Castillo, de Isolina; Diego Oka (La Mar de Miami), Jaime Pesaque (Mayta) y Flavio Solórzano, del Señorío de Sulco. También, Magaly Medina, Carlos Carlín y el Cholo Mena.
El plato fuerte fue Eva Ayllón, quien puso a bailar a todos con su repertorio musical. Luego, hubo una hermosa muestra de caballos de paso que iban al son de la marinera.
‘Micha’ resaltó la presencia de Gastón Acurio, a quien dijo tenerle mucho cariño, respeto y admiración.
“Es el sueño de unir un país para hacer que la cocina sea el vehículo que nos genere orgullo, alegrías, felicidad, y que ayude a que todo el Perú se beneficie”, indicó.
Agradeció a todos los que llegaron desde muy lejos para festejar con él. “Aquí dice Maido 15 años, pero esta fiesta realmente se debe llamar gracias, si no fuera por ustedes, no existiríamos”, dijo.
La fiesta la cerró Daniela Darcourt y luego hubo quema del castillo
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