Los primeros restaurantes que reanudarán sus servicios serán aquellos que se encuentran en zonas donde la pandemia se encuentre más controlada y donde la fiscalización de los protocolos de bioseguridad estará a cargo de las municipalidades, anunció el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez.
Precisó que la aprobación de los protocolos de bioseguridad es responsabilidad del Ministerio de Salud (Minsa) y que la implementación de los mismos será un proceso de acuerdo a la legislación nacional vigente.
Vásquez confirmó que entre las actividades incorporadas para el inicio de la fase 1 de la reactivación económica está el retorno de los restaurantes y afines, bajo la modalidad de entrega a domicilio y/o recojo en el local.
En otro momento, indicó que, según lo planteado para el reinicio de las actividades económicas, los viajes interprovinciales retornarían en la segunda fase, la cual inicialmente está proyectada para junio.
Más claro ni el agua. El premier Vicente Zeballos precisó que las actividades que se reanudarán de manera progresiva en el país pasarán antes por controles exhaustivos, con la finalidad de cuidar la salud de todos los peruanos.
“Cada actividad tiene que estar sujeta a protocolos y cada empresa tendrá que proponer sus protocolos, que pasarán por una fase de aprobación”, detalló el primer ministro en una entrevista radial.
Agregó que algunas actividades se reanudarán este lunes 4 de mayo, otras después del domingo 10, algo que será muy gradual, e indicó que se han identificado las que podrían retomarse.
Zeballos dio a conocer que la actividad pesquera ya ha estado produciendo por ser parte de la cadena alimenticia, y la minera labora bajo estrictos protocolos llamados ‘encapsulamientos’.
El jefe de Estado sostuvo que ya se tiene listo el decreto supremo que da ‘luz verde’ al reinicio gradual de las actividades económicas desde este mes de mayo.
“Ya estando el decreto supremo aprobado el día de hoy (ayer), se comienzan a desarrollar los protocolos, porque tiene que haber un protocolo de inicio, no es que se aprueba el decreto supremo y se inicia la actividad”, remarcó el presidente.
La norma estipula el reinicio de las actividades a través de cuatro fases; cada una tendrá una duración aproximada de un mes (mayo, junio, julio y agosto).
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