Con la preparación de más de 50 tragos se inauguró el ‘Festival de Chilcanos 2016’, en la alameda Chabuca Granda, para conmemorar el 481 Aniversario de Lima.
Cientos de visitantes llegaron al lugar para deleitarse con la bebida “Chuculún”, un preparado que según su creadora, Carmen Alvarado, puede dejar a todos con la boca abierta.
“Sus ingredientes son básicos: se le echa miel, pisco, ginger, hielo y unas onzas de energizantes. Este último, te hará calentar motores”, dijo entre risas Carmencita.
Otra bebida innovadora es el chilcano de “Pitahaya”, fruta exótica traída de Rioja. Su creador, Miguel Castro del bar Zender’s nos dio la receta. “Es muy fácil, solo lo preparas con macerado de Pitahaya, ginger, pisco, jarabe de goma y miel”, detalló.
El festival del Chilcano empezó hoy y estará en la alameda Chabuca Grande hasta el lunes 18 de enero. Los tragos se venden a 10 soles.
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Con la preparación de más de 50 tragos se inauguró el ‘Festival de Chilcanos 2016’, en la alameda Chabuca Granda, para conmemorar el 481 Aniversario de Lima.
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“Sus ingredientes son básicos: se le echa miel, pisco, ginger, hielo y unas onzas de energizantes. Este último, te hará calentar motores”, dijo entre risas Carmencita.
Otra bebida innovadora es el chilcano de “Pitahaya”, fruta exótica traída de Rioja. Su creador, Miguel Castro del bar Zender’s nos dio la receta. “Es muy fácil, solo lo preparas con macerado de Pitahaya, ginger, pisco, jarabe de goma y miel”, detalló.
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