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Izquierda: Esta fotografía muestra el pan Kulluoba, un pan de 5.000 años de antigüedad desenterrado en una excavación arqueológica en la provincia de Eskisehir, en el centro de Turquía, expuesto en el museo de arqueología ETI de Eskisehir, el 23 de mayo de 2025. Derecha: Reproducción de la receta original, utilizando trigo Kavilca, bulgur y lentejas.
Revive el delicioso pan de 5 mil años gracias a arqueólogos en Turquía
A principios de la Edad de Bronce, un trozo de pan fue enterrado bajo una casa recién construida en la actual Turquía. Cinco milenios después, unos arqueólogos lo desenterraron y ayudaron a una panadería local a recrear la receta. (Video: AFP)
- Redacción Trome
- 27 may 2025, 10:55 p.m.
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