Mi amigo, el fotógrafo Gary, llegó al restaurante por un escabeche de bonito, con su camotito, una porción de arroz blanco y una jarrita con agua de maracuyá. “María, vivimos tiempos muy duros, la situación económica en el país no es buena, mucha gente está sin trabajo, crece la incertidumbre política por un gobierno desastroso, la delincuencia azota a nuestras familias y las personas nos estresamos.
Hay que respirar hondo y botar lo malo. Llenarnos de energía positiva. Los expertos revelan que para tener una salud equilibrada hay tres columnas: buena alimentación, buen descanso y hacer ejercicios físicos. Hace un tiempo, la Asociación Americana del Corazón dio a conocer siete acciones que todos deberíamos seguir para evitar dos de las principales causas de muerte prematura: las enfermedades cardiovasculares y cáncer.
- Muévete: Solo treinta minutos de ejercicio moderado (una simple caminata), cinco días a la semana, reduce bastante el riesgo de sufrir diabetes, un infarto o accidente cerebrovascular, como una hemorragia.
- Controla tu colesterol y triglicéridos: Es la única forma de asegurarnos de que nuestras arterias no van a bloquearse, lo que originaría un infarto o mal cerebral. Evita las grasas saturadas y trans, consume alimentos bajos en colesterol, haz ejercicios y mantén un peso saludable.
- Come mejor: Es fundamental reducir las grasas no saludables, alimentos con mucho colesterol, sodio y azúcar. Ingiere comidas ricas en fibra y proteína magra, así como frutas y verduras. Para una dieta saludable se recomienda ingerir más vegetales y frutas, consumir alimentos integrales, comer pescado azul al menos dos veces por semana.
- Controla tu presión arterial: La tensión alta causa enfermedades cardiacas. ‘Mata de forma silenciosa’ al hacer que la sangre vaya por las arterias con demasiada fuerza, afectando a todos los órganos vitales. Para evitarlo, hay que mantener una dieta baja en sal, hacer ejercicio, evitar el sobrepeso, controlar el estrés, limitar el consumo de alcohol y no fumar.
- Pierde peso: Si tienes obesidad o sobrepeso, corres más riesgo de padecer hipertensión, problemas de colesterol y triglicéridos, diabetes y males cardiovasculares”. Qué buenos consejos de Gary. Me voy, cuídense.
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