En una cena de ‘San Valentín’ en casa a solas con tu pareja o en una fiesta con tus amigos, tan importante como la comida es el brindis. Los expertos en coctelería del restaurante ‘Mi propiedad privada’ nos comparten dos recetas imposibles de perderte.
Pinky. Dos onzas de gin, cinco ramas de flor de Jamaica, una onza de zumo de naranja una onza de jarabe de frambuesa, cubos de hielo y agua tónica.
Preparación. Vierte todos los ingredientes en una copa balón (de preferencia la copa helada), remueve hasta que todos los ingredientes se mezclen, completa con agua tónica, agrega los cubos de hielo y decora con flor de Jamaica.
Calichín. Dos onzas de ron rubio, una onza de zumo de naranja, una onza de zumo de maracuyá, una onza de crema de coco, cuatro cubos de hielo y una onza de naranja de mesa.
Preparación. Vierte el ron en una copa ancha, agrega la crema de coco con el zumo de naranja y maracuyá, mezcla todos los ingredientes, añade hielo y decora con una rodaja de naranja.
Dato: ‘Mi Propiedad Privada’ está ubicado en la avenida Costanera 1010, San Miguel.
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