Una ocasión tan especial como lo es el Día de la Madre merece un almuerzo diferente. Elaboramos una lista de cinco restaurantes que para esta fecha presentarán un menú especial, pensado en las reinas de la casa.
1. Munaska.
Entrada: Tarta de atún o causa frita con langostinos al panko.
Fondo: Trucha al estilo mediterraneo con zuchinis y berenjenas en salsa de aceite de oliva y papas doradas o la pesca del día al estilo Munaska en costra de quinua con puré de zapallo loche.
Postre: Cheesecake de tres sabores de chocolate: leche, bitter blanco y cortesía Pisco Sour.
¿Dónde? Jirón Carabaya 501, Cercado de Lima. Reservas al: 7141286.
2. Restaurante Grácia - Hotel Antara.
Entrada: Ensalada crispy con pollo crujiente, lechuga y choclo o conchitas al champagne marinadas con queso parmesano y salsa blanca o crepe napolitano relleno de queso, jamón y champiñones.
Fondo: Lomo al Malbec en salsa de hongos acompañado de puré rustico o escalopines de Pollo a la Normand, trozos de pollo en salsa bechamel con champiñones o pescado a la Chorrillana.
Postre: Sundae con frutas a la Grand Marnier o cheesecake morado o pie de limón. Incluye aperitivos y una copa de champagne con fresa.
¿Dónde? Calle Alcanfores 450, Miraflores. Puedes comprar y reservar por Atrápalo.
3. Hotel Ibis.
Entrada: Alcachofa rellena gratinada.
Fondo: Pollo crocante relleno de champiñones con risotto en salsa de oporto.
Postre: Cheesecake de aguaymanto.
¿Dónde? Avenida Larco 1140, Miraflores.
4. Damero.
Entrada: Ensalada capi, lleva salmón rostizado, palta, lechuga, espinaca, palmito y pimiento
Fondo: Arroz con pato o risotto al ají amarillo con lomo de res a la parrilla.
Postre: Tartaleta de fresa y de cortesía Pisco Sour.
¿Dónde? Urban Hall, Esquina de Jirón Santa Rosa con Carabaya, Cercado.
5. Restaurante Aku Bistró
Entrada: Patacones o bruschettas Caprese o champiñones al ajillo.
Fondo: Arroz con Mariscos o bife, Duquetes & Duquesas o pollo Caprese con ensalada fresca y papitas crocantes.
Postre: Cheesecake de frutas o brownie de chocolate con helado.
¿Dónde? Calle Ignacio Merino 160, San Isidro. Puedes comprar y reservar por Atrápalo.