Alimentación Saludable: ¿Cómo desintoxicar nuestro organismo después de las fiestas?

Durante casi un mes, muchos de nosotros hemos participado en diferentes reuniones y eventos donde hemos consumido más de lo debido; las harinas, carbohidratos, azúcares y alcohol estuvieron a la orden del día y era imposible negarse a probarlos. De seguro, muchos subieron de peso y a inicios de este año, tienen como meta llevar una dieta saludable acompañada de ejercicios para descontar esos kilitos. Además, es muy importante limpiar nuestro hígado y estómago de las toxinas para sentirnos mejor.

La nutricionista Karyn Reyna, de la Clínica Ricardo Palma, brinda algunas recomendaciones para eliminar las toxinas y adquirir un estilo de vida saludable.

Manténgase bien hidratado

No solo tome agua, incluya en su comida diaria frutas y vegetales. Las bebidas carbonatadas como las gaseosas o el alcohol deshidratan y no calman la sed. Además, hacen que el organismo trabaje el doble para eliminar tantos ingredientes artificiales por el riñón e hígado. 

Haga ejercicio

Es una práctica saludable que ayuda entre otras cosas a regular funciones metabólicas (temperatura y digestión) y evitar el exceso de peso. Se recomienda realizar actividad física 180 minutos semanales; sin embargo, si es principiante o no tiene mucho tiempo para ir al gimnasio, comience a ejercitarse 2 veces por semana hasta generar un hábito que pueda mantener en el tiempo.

Consuma diariamente verduras

Éstas deben formar parte de su régimen nutricional. La ración ideal equivale a las dos palmas de la mano juntas y debe tener diversos colores. Condimente sus comidas con aderezos naturales tipo (ajos, cebolla, pimienta, comino, romero, laurel, estragón, etc.) los cuales potencian el sabor de las comidas. Reduzca el consumo de sal.

Opte por consumir carbohidratos complejos:

Papa, camote, yuca, olluco, entre otros. Opte por comer menestras en vez de carbohidratos simples (arroz, fideos, azúcar y dulces).

Asesoría nutricional

Si está pensando en realizar algún tipo de ayuno, hágalo con asesoría nutricional. Las dietas muy bajas en calorías (menos a 1000) no son recomendadas a largo plazo ya que no llega ni a cubrir los mínimos requerimientos para vivir en forma saludable. Si hace ayuno por largos períodos de tiempo, está propensos a sacrificar sus propias reservas musculares para llegar al mínimo de calorías diarias.

Descanse lo suficiente

El sueño y la regulación hormonal y metabólica son fundamentales para el organismo y más aún cuando se práctica alguna actividad física o si presenta una patología o enfermedad. Se recomienda 7 a 8 horas continuas para poder recuperarse.

Empezamos un nuevo año y que mejor si lo hace adquiriendo hábitos saludables. Muévase, dígale adiós al sedentarismo y siga una dieta balanceada. Visite a su nutricionista para que lo asesore.

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SOBRE EL AUTOR

Katty Gines

Licenciada en Periodismo. Encargada de la página de Emprende Trome. Contenido de actualidad, Salud y otros en Trome.com. Curso de herrmientas digitales en el periodismo (U. Piura) Curso de Actualización de Gestión de Contenidos en la UCAL. Programa de Gestión para la Transformación (U. Pacífico)