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Cuando escuchamos hablar de que alguien esta ‘mal del hígado’, inmediatamente lo asociamos con la ingesta de alcohol.
MIRA: ¿Qué alimentos debo considerar en mi dieta si sufro de hígado graso?
Y es verdad, el consumo excesivo de alcohol daña el hígado y ‘lo llena de grasa’, A esto se le conoce como hígado graso.
Sin embargo, esa no es la única causa que lleva a una persona a sufrir de esta afección.
El exceso de grasa o de azúcares (harinas, dulces, etc.) también puede llevar a tener un hígado graso.
Es más, algunas personas lo padecen sin haber tomado alcohol, sino por el consumo desmedido de medicamentos, o porque el propio organismo lo ocasiona.
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La enfermedad del hígado graso por alcohol, también es llamada esteatosis hepática alcohólica. Foto: ¡Stock.
La mejor manera de ‘limpiar el hígado’ de toda esa grasa es comiendo grasa, pero de la buena.
La palta, la yema del huevo, las aceitunas y los aceites de oliva, soya o girasol son muy efectivos.
Evitando el consumo de alcohol y teniendo una alimentación sin excesos de harinas y tomando mucha agua lograremos tener un hígado más sano.
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