El agua representa alrededor del 60 por ciento del cuerpo humano, incluido el 90 por ciento de nuestra sangre. Por eso es importante tomar agua para que las funciones corporales funcionen de manera efectiva y sin problemas.
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1. Para ojos y corazones plenos. El agua lubrica los ojos para mantenerlos húmedos y ayudar a la visión. También bombea oxígeno a través del cuerpo, lo cual es clave para la salud del corazón.
2. Para mantenerse ágil. El cartílago es 80 por ciento agua. Aquellos que cambian el agua por gaseosas tienen un mayor riesgo de dolores y lesiones en las articulaciones.
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3. Para claridad de pensamiento. El cerebro está acostumbrado a cierta cantidad de agua, y cuando está deshidratado nos mareamos, estamos lentos de pensamiento y con reacciones más lentas.
4. Para digerir los alimentos. El agua es como la gasolina para nuestros intestinos. Sin ella, las heces no se descomponen adecuadamente, el estómago puede llenarse de ácido, lo que aumenta los riesgos de úlceras estomacales, cáncer de colon, acidez estomacal, estreñimiento y trastornos del metabolismo.
5. Mantener la presión arterial bajo control. Cuando la sangre carece de agua, se espesa, aumentando la presión arterial.
Aunque tomar gaseosa ocasionalmente no tiene consecuencias graves, consumir solo y únicamente estos refrescos (una o dos botellas diarias al día) puede eventualmente provocar algunos problemas de salud. Entre ellos:
1. Caries dental. El agua es esencial para eliminar las bacterias de la boca. La soda hace un gran trabajo cargando los dientes con placa.
2. Deshidratación. La mayoría de los refrescos contienen cafeína, que es diurética y deshidratante. Debido a que es un diurético, significa que necesita ir al baño más que si estuviera bebiendo agua, lo que también aumenta la deshidratación.
3. Menor rendimiento deportivo. Un estudio reciente mostró que la deshidratación y la pérdida de líquidos empeoran el rendimiento en cualquier actividad física que dure más de 30 minutos.
4. Aumento de peso. Incluso los refrescos bajos en calorías no pueden competir con el agua cuando se trata de calorías. Dos gaseosas de cola, por ejemplo, añadirán 300 calorías a tu total diario. Incluso las de cero calorías, afecta el peso porque se ha demostrado que el edulcorante de reemplazo, el aspartamo, descarrila el metabolismo.
No hay consenso sobre la cantidad de agua que se debe tomar al día, pero en general se acepta que ocho vasos de agua al día son razonables.
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