Dinos qué síntomas tienes y te diremos qué nutrientes y vitaminas te faltan consumir. Gerardo Bouroncle McEvoy, médico nutriólogo, afirma que ciertas dolencias o signos del cuerpo pueden revelar carencias alimentarias que puedes contrarrestar consumiendo productos que contengan los nutrientes que necesitas. A continuación, una guía rápida para solucionar estos problemas:
1. Dificultad para perder peso: Este es un signo de falta de ácidos grasos esenciales y vitamina A. Encuéntralos en las semillas de linaza, zanahoria y salmón.
2. Retención de líquidos: Revela un desequilibrio entre potasio, fósforo y sodio. Restitúyelos consumiendo agua de coco, aceituna, durazno, ciruela, higo, almendras, nueces, acelga y culantro.
3. Necesidad de comer dulces: Lo que te está faltando es cromo. Ingiere cereales integrales, nueces, centeno, plátano, espinaca, zanahoria.
4. Calambre y dolor de cabeza: Tienes una deficiencia de potasio y magnesio. Los puedes encontrar en el plátano, cebada, maíz, mango, durazno, naranja, tomate y agua.
5. Gases e hinchazón abdominal: Se debe a pocos bacilos vivos. Para aumentarlos, toma leche cultivada, yogur, probióticos y similares.
6. Mala memoria: Lo que te falta es acetil colina e inositol. Los puedes obtener en la soya y yema de huevo.
7. Cabellos quebradizos y uñas frágiles: Necesitas más colágeno. Aumenta tu ingesta de pescados, huevos, carnes magras y gelatina.
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