Por segundo año consecutivo, supermercados Metro lanza el “Concurso Emprendedor Gastronómico Metro 2022 – Sabor y Nutrición”. En esta nueva edición, busca reunir a los mejores y más novedosos emprendimientos gastronómicos del país para competir por el gran premio de 10 mil soles de capital semilla. El emprendimiento ganador además recibirá un paquete de asesorías integrales con profesionales expertos en nutrición, relaciones públicas, gestión de medios, gestión de redes y creatividad, y calidad.
La convocatoria del concurso estará abierta hasta el 31 de julio para emprendimientos gastronómicos formales, que sean liderados por personas mayores de 18 años, y cuyos proyectos busquen impactar positivamente en la salud, siendo el valor nutritivo de los mismos uno de los principales criterios a evaluar por los jurados.
Para participar de esta segunda edición, los interesados deberán llenar el formulario de participación y grabar un vídeo creativo de un minuto y medio. Las postulaciones serán evaluadas por un jurado de expertos compuesto por representantes del Ministerio de Salud y de Cencosud Perú; Maca Wellness, nutricionista y embajadora de Metro; y José del Castillo, reconocido chef y fundador de Isolina.
“En Cencosud reconocemos el potencial de nuestros emprendedores, la diversidad de nuestro país, con ingredientes y sabores únicos. Esta nueva edición de Concurso Emprendedor de Metro pone en valor esa diversidad, y también el conocimiento y talento de los emprendedores para contribuir con la nutrición de la sociedad”, comenta Camila Carrillo, Gerenta de Marketing y Experiencia del Cliente.
En 2021, el concurso estuvo enfocado en potenciar y premiar emprendimientos sociales. El aplicativo Yapaykuy de Tinnitus Perú, el cual permite la traducción del lenguaje de señas en tiempo real, fue el ganador de la primera edición. Este año, el Concurso Emprendedor ha puesto el foco en los emprendimientos gastronómicos.
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