El pollo, uno de los alimentos de mayor consumo en el Perú, está dando una ‘buena noticia’ a las amas de casa, porque su precio ahora está en su promedio más bajo del año.
Según informó el Ministerio de Agricultura y Riego, al por mayor, se está ofreciendo a 4.58 soles el kilo de esta ave, mientras que en los mercados minoristas o centros de abastos de Lima se vende a 6.90 soles el kilo y en algunos incluso a 6 soles.
Christian Garay, director general de Seguimiento y Evaluación de Políiticas del Minagri, estimó que el precio del pollo se mantendría en ese nivel durante las próximas semanas.
ESTUVO CARO
Cabe indicar que, en marzo, el precio del pollo estuvo caro y en promedio llegó a 9 soles el kilo. El alza se debió a un menor abastecimiento y a que por el calor consumían más agua que alimento, por lo que salían de las granjas con poco peso.
El Minagri proyecta que la producción nacional de pollo legará a 1 millón 785 mil toneladas este año.
En cuanto a otros alimentos, también se observó que la papa se mantiene entre 1 sol y 1.50 soles el kilo, en promedio, aunque todavía en algunos mercados hay una ligera alza en la cebolla y el tomate.
