De Corea al Perú llegaron una amistad de años y las ganas de emprender. Así nació Park & Park, el negocio de los amigos de escuela Sangkyung Park, conocido como Basko, y Sujong Park, a quien llaman Daniel. Basko puso en marcha la iniciativa y luego convocó a su compañero para ser parte de esta aventura gastronómica.
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“Hace 10 meses decidí hacer mi propio negocio”, contó Basko en una entrevista exclusiva a Trome. Sin embargo, la idea no resultó como esperaba y empezó a buscar otra opción. En ese momento, Daniel estaba en Colombia, así que se comunicó con él para invitarlo a trabajar juntos. “Le llamé y le dije: ‘Vamos a hacer negocio en Perú’”, recordó.
Park & Park la rompen con su sazón coreana en la Alameda 28 de Julio. Foto: César Bueno/Trome.
Para él, no era su primera experiencia en el rubro gastronómico. En Corea tuvo un negocio de comida que llegó a contar con cinco locales, pero la pandemia hizo que tuviera que cerrarlos. Aunque estudió Ingeniería Naval, su gusto por la cocina lo llevó a iniciar este camino.
Daniel, en cambio, dejó su empleo en Corea para viajar al Perú. Se desempeñaba como investigador y participaba en el desarrollo de productos destinados al consumo. “Yo trabajé como investigador de alimentos”, explicó.
Ambos decidieron apostar por los sabores que extrañaban de Corea y eligieron los platos de Park & Park para acercar la comida callejera de su país al público peruano. Entre los favoritos están el hotteok (panqueques), a 5 soles, y el dakgangjeong (pollo frito), a 25 soles.
Comensales felices con la comida corena. Muchos llegan a diario al puesto de Park & Park. Foto: César Bueno/Trome.
SEPA QUE:
Ahora, con la llegada de BTS a Lima, esperan recibir a más ARMY. “Aquí BTS es muy popular y van a venir para su concierto”, comentó Daniel. Incluso, contó que últimamente escucha más canciones del grupo para conocer mejor la cultura coreana, que también conquista al Perú.
MÁS NOVEDADES PARA LAS ARMYS
En la Alameda 28 de Julio, los seguidores pueden encontrar una variedad de productos de BTS. Hay pósteres desde 4 soles, llaveros a 3, mochilas desde 28, peluches a 28 y muñecos a 120 soles.
Llaveros de BTS son los mas comprados por los fans y están a buen precio. Foto: Fernando Sangama/Trome.
Para quienes buscan un recuerdo especial, también hay lightsticks, las conocidas varitas luminosas, desde 340 soles. Entre las tiendas que ofrecen estos productos están Casa Seoul, Weare 2 y 94 Line.
Coleccionables de BTS para las fan de la banda corena. Foto: Fernando Sangama/Trome.
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