En las últimas semanas, el restaurante de Nusret Gökçe, más conocido como Salt Bae, en Doha ha recibido a distintas personalidades del fútbol mundial hasta el punto que su optimismo le lleva a realizar originales promesas. El famoso chef turco ha concedido una entrevista a Clarín donde ha prometido una cena gratis a la selección de fútbol de Argentina y Lionel Messi si ganan el Mundial Qatar 2022: “Si ganan están invitados. Prometo que si salen campeones, vienen todos. Todo gratis, todo gold”.
Durante las declaraciones al periódico argentino, Salt Bae recordó su paso por Argentina cuando recién se iniciaba en el mundo de las carnes y los restaurantes. “Yo los amo. Estuve ahí en 2007. Cero inglés, cero español y menos de 500 dólares en el bolsillo. Fui especialmente por mi trabajo. Fui al campo para aprender sobre carne y cómo se cocina la carne. Fui a conocer restaurantes donde trabajé gratis para aprender el oficio [...] Ya sabes: los argentinos aman la carne tanto como al fútbol y al tango”, dijo.
El presidente de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA), Claudio “Chiqui” Tapia, se tomó un tiempo para visitar y cenar el pasado domingo el famoso restaurante de Salt Bae en la ciudad de Doha, Qatar.
A través de sus redes sociales, el famoso carnicero compartió una imagen abrazado al presidente de la AFA y reveló la promesa en caso de que el equipo de Lionel Scaloni obtenga el Mundial Qatar 2022.
“Presidente de Argentina, Chiqui Tapia. Él es extremadamente grande y muy sincero. Buena suerte. Dijo que si Argentina es campeona del mundo, todos juntos haremos una gran celebración en Doha”, escribió aquella vez Salt Bae en su Instagram.
Una apuesta de la que se ha reafirmado en su conversación con el Clarín: “Sí, hablé con él. Me prometió que si Argentina sale campeón todo el equipo va a venir a Nusr-Et”, dijo. A la pregunta de si la celebración será gratis o tendrían que pagar, Salt Bae indicó: “Ya lo vamos a ver. Si ganan están invitados. Te prometo que si salen campeones, traes a todo tu equipo acá. Todo gratis, todo “gold”.
Nusret, de 39 años, tiene actualmente 22 restaurantes en su cadena y tiene una legión de devotos famosos, incluidos DJ Khaled, Leonardo DiCaprio y David Beckham. Abrió su sucursal en Londres en octubre de 2021, con famosos e influencers deseosos de probar los platos de la celebridad de Internet.
Recientemente, un millonario que cenó en el nuevo restaurante de Londres afirmó mediante las redes sociales que “no vale la pena” y que los precios que cobran en el establecimiento son “exorbitantes”.
Desde que Salt Bae abriera su restaurante en Londres el pasado septiembre, más de un comensal se ha visto sorprendido por el excesivo costo del servicio de mesa, el cual llegaba a las 6.900 dólares, y numerosos clientes expresaron a través de las redes sociales su consternación por las cuentas.
Según Chiraag Suchak, un millonario de 33 años, una comida en el restaurante ni siquiera vale la pena. “¿Cómo podría un hombre justificar cobrar 15 dólares por una bebida o 870 dólares por un filete de carne?”, comentó al medio británico MyLondon sobre su experiencia en el local de Salt Bae.
Sin embargo, las decenas de quejas y críticas de los clientes contra su local ubicado en la ciudad de Londres se han hecho bastante frecuentes en las últimas semanas. Tanto es así que hasta los más renombrados críticos gastronómicos han visitado el restaurante de Salt Bae para opinar sobre él.
Siete están ubicados en Turquía, país donde nació Salt Bae, cinco de ellos solo en Estambul. En el resto de Europa hay dos, en Mykonos, Grecia, y Londres, donde Nusret recibió una crítica muy fuerte.
Otros dos están abiertos en los Emiratos Árabes, en Dubai y Abu Dhabi, uno respectivamente en Qatar, en Doha y en Arabia Saudita en Riyadh. Con el de Las Vegas ahora hay seis restaurantes de Salt Bae en Estados Unidos, los otros están ubicados en Nueva York, Miami, Boston, Los Ángeles y Dallas.
Pese a que el restaurante del carnicero turco Salt Bae en Londres abrió sus puertas en setiembre de 2021, la sucursal continúa en la búsqueda de puestos administrativos como cajeros y personal de mantenimiento, así como también posiciones en la cocina como meseros, chefs de sushi y parrilla.
En la mayoría de puestos de trabajo que se han publicado en un anuncio en la web Caterer.com se solicita personal con experiencia previa. A continuación todas las posiciones y salarios que se ofrecen:
Nota: 1 libra esterlina es igual a 1.22 dólar estadounidense
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