Endulza a los más pequeños de la casa con esta fresca, colorida, divertida y sabrosa gelatina arcoíris. Un postre que a toda tu familia le encantará. El portal ‘Kiwilimón’ comparte la receta.
Ingredientes. Un litro y medio de agua, media taza de gelatina de uva, media taza de gelatina de mora azul, media taza de gelatina de limón, media taza de gelatina de piña, media taza de gelatina de naranja, media taza de gelatina de fresa, una y media taza de leche condensada (un cuarto por color).
Preparación. En una olla calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición. Reserva. Separa tres cucharones de agua en un bowl y agrega gelatina de uva, la mitad de la mezcla a tu molde engrasado, cuaja durante 15 minutos, en la mitad restante restante agrega 1/4 taza de leche condensada y mezcla bien, añade la siguiente capa a tu molde, refrigera 15 minutos más. Repite con cada color.
Refrigera tu gelatina media hora más y desmolda. Sirve una rebanada de tu gelatina.