Cuando comes fuera de casa constantemente te has preguntado ¿por qué a mí no me queda así de delicioso?”. Y es que los chefs profesionales, al dedicarse al negocio de la gastronomía , han ido aprendiendo técnicas para que sus platillos les salgan más exquisitos.

Presta atención a estos datos que te damos a conocer para que seas todo un trome de la cocina. Estos consejos son tan sencillos y fáciles que no tardarás en aplicarlos en tus comidas diarias.

HAMBURGUESAS PERFECTASPara que tus hamburguesas consigan la forma perfecta, solo debes lanzar una porción de la mezcla varias veces contra la tabla de picar. De esa forma evitarás que se formen burbujas en el interior y se terminen deformando.

ESPOLVOREAR LA SALHazlo uniformemente y desde lo alto de la olla. Otro tip, no coloques la sal al inicio o final de la preparación de tu . Es mejor que lo hagas de a pocos durante todo el proceso.

AGREGAR HIERBASTus comidas sabrán mejor con hierbas aromáticas. Los chefs suelen hacer un atado de diferentes hierbas y las ponen dentro de la olla. De esa forma cuando las retiran, solo sacan el atado y no tienen que estar sacando hoja por hoja.

EVITA QUE EL ARROZ SE PEGUESi vas a preparar o mezclar arroz con una menestra, para evitar que se peguen, primero en la sartén que usarás debes freír un huevo. Luego de retirarlo y con toda confianza podrás freír tu arroz.

ROMPER HUEVOSNunca los rompas sobre el borde de un plato, es una pésima estrategia. Lo correcto es hacerlo sobre una superficie plana, así evitas que la cáscara se meta dentro del huevo.

GALLETAS PERFECTASPara lograr la perfección, solo debes evitar mezclar los ingredientes con batidora. Hazlo con la mano. Así se integrarán muy bien y evitarás los feos grumos.

Si te interesó lo que acabas de leer, puedes seguir nuestras últimas publicaciones por , , y puedes suscribirte a nuestro newsletter.

NOTICIAS SUGERIDAS

Contenido GEC