Sal, la enemiga silenciosa [FOTOS]

Hinchazón de piernas o retención de líquidos, sensación de tener las piernas cansadas, presión alta o hipertensión o problemas del corazón, todo esto está relacionado con el elevado consumo de sodio.

La sal que le da sabor a nuestras comidas es cloruro de sodio, es decir, es la fuente más directa de sodio que consumimos y, por lo tanto, el exceso de sal puede aumentar todos los problemas que mencionamos.

Sin embargo, no solo se trata de la que echamos en la comida, hay elementos y alimentos como el pescado, el sillao y la mayoría de sazonadores que ya contienen sodio y bastante. Por lo que debemos cuidar no excedernos y más aún si ya tenemos algunos de los problemas descritos líneas arriba.

Ten presente que la sal de Maras y la sal marina son cloruro de sodio. Tienen alguna que otra sustancia más, pero al fin y al cabo es sal y te hace tanto daño como la sal de cocina que compramos en la tienda. 

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