Hoy es la cena de Navidad y para esta ocasión son comunes las preparaciones condimentadas o con excesiva grasa. Ante esto, la nutricionista Diana Mesones de Solidaridad Salud, brinda algunos tips para disfrutar la comida sin problemas:
Antes de lanzarte a ella, toma dos vasos con agua 30 minutos previos a empezar. Desintoxicarás tu organismo y te dará una ligera sensación de saciedad. Luego, empieza por una ensalada de verduras que, por la cantidad de fibra, ayudará a mejorar el tránsito intestinal y la digestión. Acompaña esta con una porción mesurada de carne (del tamaño de un puño). Y para beber, lo mejor es preferir una infusión de anís y manzanilla, en lugar de chocolate.
ANTES DE LA CENA
A media mañana o tarde, prioriza el consumo de frutas como la manzana, mandarina, melón, papaya y piña. Mientras más cantidad de fibra en tu organismo, mejor. Eso sí, evita uvas, mango y plátano, contienen mucho azúcar.
PANETÓN Y CHOCOLATE
Se sugiere excluir el chocolate y panetón durante la cena y postergar su consumo para el día siguiente.
