Familia

Navidad 2020: cómo preparar el delicioso jamón glaseado

El jamón glaseado estilo navideño es un clásico de la Nochebuena y prepararlo en casa es muy sencillo.

El jamón glaseado es otro de los clásicos en muchas mesas a la hora de disfrutar de la cena de Nochebuena. Esta receta típica de es fácil de preparar y se caracteriza por su exquisito sabor.

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Para disfrutar de una versión distinta de este tradicional potaje de fin de año, aquí te dejamos el paso a paso y cómo hacerlo en casa.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Carmen Hanza explica que se debe poner el jamón en una fuente y bañarlo con un buen chorro de whisky o pisco. Llevarlo al horno precalentado a 180° durante 20 minutos.
  2. Retirar y cubrir con la mermelada de naranja y ponerlo al horno por 20 minutos más, hasta que la superficie se caramelice.
  3. Se puede acompañar con piña en rodajas y la salsa de mostaza que se hace batiendo a mano, en el siguiente orden, azúcar, vinagre blanco, huevo entero y las 2 yemas, mostaza, sal y pimienta. Quedará cremosa y sabrosa.

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