Hace veinte años, Ángela Polo Pajuelo (59) fue a buscar un puesto de venta en el mercado Huamantanga de Puente Piedra. Ella tenía el deseo de abrir una juguería en ese local y lo consiguió. Hoy la familia Polo tiene cuatro puestos de venta en Lima Norte. Y los hermanos Edith (38) y Edwin (30) se encargan del puesto ‘Edith tu juguería’, que está ubicado en el mercado Unicachi de Comas.
¿Cómo se diferencian de la competencia?
Nuestros jugos son de fruta de temporada, innovamos en las combinaciones y también vendemos ensaladas de frutas, extractos medicinales y yogur que nosotros mismos elaboramos.
¿Qué más sale en verano?
Los jugos combinados que llevan mango, piña, naranja o la tuna con piña, que es de pura pulpa y sin agua. Además tenemos nuestro producto estrella, la superensalada con frutas de temporada.
¿De dónde se abastecen?
Del mercado de frutas de Santa Anita, y de ahí comenzamos a distribuir a todos los locales.
¿En qué radica su éxito?
Trabajamos con productos de calidad y brindamos un buen servicio.
¿Dónde los pueden ubicar?
En el módulo 282 B en el Complejo Comercial Mercado Unicachi, en el cruce de las avenidas Metropolitana y Los Ángeles en Comas.
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