La cúrcuma es uno de los alimentos medicinales más famosos que existen, porque sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes mejoran nuestra salud notoriamente.
Especialistas del blog Conasi, expertos en alimentación saludable, explican el impacto positivo de esta especia y cómo incluirla en las comidas:
Ya que su molécula curcumina frena el desarrollo de células tumorales y potencia el efecto de quimioterapias.
Trata el acné, reduce manchas, alivia la rosácea y retrasa la aparición de arrugas.
Reduce el dolor y síntomas de enfermedades reumáticas, como artritis y artrosis.
Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias controlan el colesterol alto (hipertensión), una de las principales causas de infartos.
Mejora la generación de neuronas y reduce las neuroinflamaciones, previniendo Párkinson y Alzhéimer.
Para mejorar su absorción, mézclala con pimienta negra molida, aceite de oliva extra virgen o aceite de linaza. También puedes combinarla con soya, té verde y cítricos.
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