Los riñones son muy importantes, pues ayudan a depurar toxinas y desechos que nuestro cuerpo no necesita. Por eso debes cuidarlos evitando el tabaco y el alcohol en exceso, controlando tu presión arterial, haciéndote una prueba para descartar cualquier anomalía en esos órganos y llevando una alimentación saludable.
La doctora Rosa María Ramírez, representante de la Sociedad Peruana de Nefrología, brinda importantes consejos:
Reduce la sal en tus comidas. Puedes usar especias o hierbas aromáticas para condimentar tus guisos o sopas.
Lee la etiqueta de información nutricional en los paquetes de alimentos envasados para ver cuánto sodio (sal) contienen. No deben exceder el 20%.
No te pases con las proteínas. Se recomienda comer un filete diario (de pollo, res o cerdo) del tamaño de la palma de tu mano. En un puñado de quinua, frijoles o maní encontrarás proteína vegetal.
Como mínimo bebe un litro y medio (6 vasos) de agua al día. Puedes preparar también jugos de frutas naturales pero bajos en azúcar, no los envasados.
Incluye en tu alimentación frutas y verduras.