Baja de peso comiendo... ¡sí, comiendo!

¿Qué pensarías si te decimos que la mejor formar de bajar de peso es comer más veces al día y sin dejar de consumir lácteos? Cuando hablamos de dietas lo primero que se nos viene a la mente es comer menos y hasta suprimir algunas comidas del día. Sin embargo, lo que todos ignoramos es que con esto logramos no adelgazar sino subir de peso.

Aunque te parezca increíble es cierto, una persona que no come bien tiene mayores probabilidades de subir de peso que bajar de peso por dos motivos. Primero, porque su organismo se siente agredido ante la falta de alimento y crea resistencia a bajar de peso. Segundo, porque no gasta energía a través del efecto termogénico que se da durante la digestión.

Cuando comemos más veces quemamos más calorías porque el organismo gasta energía para digerir. En cambio, si no comemos o lo hacemos solo una o dos veces al día, en lugar de bajar de peso y grasa propiciamos la pérdida del tejido del músculo. Así que si quieres bajar de peso , ya sabes.

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El hábito de dejar de lado los lácteos (leche, yogur y queso) es otro mito que debemos desterrar desde hoy. Estudios demuestran que el consumo de nutrientes que contengan calcio y vitamina D como la leche, ayudan a bajar de peso porque evitan la lipogénesis, es decir la formación de grasa en el organismo.

Por ello, si quieres bajar de peso incluye tres raciones de lácteos al día, puede ser un vaso de leche y de yogur light y dos tajadas de queso maduro o fresco; asimismo, come cinco veces al día, alimentos naturales, bajos en azúcar, preparaciones en guisos, sin frituras y en cantidades normales que no te hagan sentir llena, pero sí satisfecha.

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