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José Vásquez: “La papa es la estrella de la gastronomía peruana”

Periodista cuenta que documental ‘Nuestra papa’, de Latina’, lideró su horario el domingo pasado, y el éxito demuestra que se puede educar y entretener.
José Vásquez

El documental ‘Nuestra Papa’, dirigido por el periodista José Vasquez, se posicionó como el programa líder dentro de su bloque horario el pasado domingo 26 de mayo, capturando la atención de más de 800 mil personas, según los datos de Kantar Ibope. Este especial de Latina mantuvo a la audiencia enganchada tanto en pantalla como en redes sociales, destacando el admirable trabajo de los agricultores peruanos.

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La papa es un producto milenario que por primera vez se cultivo aquí en el país y creo que debíamos darle el lugar que se merece, ya que lamentablemente en la cotidianidad de nuestra gastronomía, de nuestras mesas va perdiendo ese valor que debe tener”, dijo José que contó que para realizar este documental viajo por Puno, Cuzco, Huánuco, Huancavelica y Junín.

Fue una experiencia inolvidable...

Lo que recuerdo es el tema del reconocimiento que han tenido los propios agricultores al verse reflejados en un canal de televisión porque la papa es la estrella de nuestra gastronomía. También ha sido agotador, subimos hasta los 4,800 m.s.n.m. y fue un poco complicado con el tema del oxígeno.

Habrás probado todo tipo de papas.

En cada uno de las comunidades el recibimiento ha sido casi una fiesta. Nos tendían una manta hermosa con 30 a 40 variedades de papas. Yo creo que he comido, hasta el momento, de 60 a 70 variedades de papas, que en mi vida pensé que iba a probar.

NUESTRA PAPA

El documental es un esfuerzo conjunto del equipo de Latina Noticias que se embarcó en un viaje de más de 30 días a través de la ruta de la papa en Puno, Cusco, Huancayo, Huánuco y Huaraz. A través de cada imagen y relato, “Nuestra Papa” pone en relieve no solo las arduas labores de los agricultores, sino también las arraigadas costumbres y la rica cultura que rodea su trabajo en las chacras.

“Estoy muy entusiasmado por el éxito de Nuestra Papa…esto nos da a entender que hay audiencia para este tipo de contenidos. Hay mucha gente interesada en conocer más sobre lo que tiene el Perú, revalorar sus productos y costumbres. Pienso que en Latina Noticias estamos en un momento importante para seguir apostando por más especiales multiplataforma para toda la familia. Queremos entretener y educar”, expresó José Vasquez sobre el éxito del documental.

La iniciativa de José Vasquez de promover la cultura peruana no se limitó a la transmisión del documental. Días antes del estreno, Vasquez recorrió varios colegios de Lima, presentando avances del especial a los escolares para generar conciencia y apreciación por la papa, uno de los productos más emblemáticos del Perú.

El éxito de ‘Nuestra Papa’ demuestra un creciente interés en contenidos que educan y entretienen, resaltando la importancia de la agricultura y las tradiciones peruanas. Latina Televisión reafirma su compromiso de continuar produciendo especiales que no solo informen, sino que también celebren y revaloricen la cultura peruana.

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