Esta vez no hubo CUSI CUSA. Decir que la carapulcra no es chinchana, le valió un duro reclamo al reconocido chef don Pedrito y es que en una visita a la llamada ‘Cuna de campeones’, el mediático cocinero fue reprochado por un grupo de comunicadores.
Resulta que hace unas semanas, Pedro Enrique Villalba García o simplemente don Pedrito ‘ilustró’ al público del canal Studio Cocina de YouTube.
“Todo el mundo dice que la carapulcra es chinchana, que la sopa seca es chinchana. Mentira la carapulcra y la sopa seca (que era la sopa de fiesta) es de Lima y de ahí deriva a Cañete y de ahí a Chincha e Ica”, manifestó Pedrito.
Estas palabras generaron gran controversia en Chincha, debido a que este platillo es considerado uno de los más tradicionales y representativos de dicha localidad.
Así, hace solo unos días el cocinero fue invitado a la inauguración de un restaurante, donde fue reprochado por un grupo de periodistas.
“Muchos chinchanos reconocen a usted como una persona no grata por decir que la carapulcra no es chinchana. ¿Sabe usted. cuántas madres chinchanas la preparan?”, le espetaron al famoso cocinero don Pedrito.
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